Noções básicas de alimentação saudável

Noções básicas de alimentação saudável

julho 5, 2022 0 Por RedeGoo

Comer uma dieta saudável e equilibrada é uma das coisas mais importantes que você pode fazer para proteger sua saúde. Na verdade, até 80% das doenças cardíacas prematuras e derrames podem ser prevenidos por meio de escolhas e hábitos de vida, como ter uma dieta saudável e ser fisicamente ativo.

Uma dieta saudável pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas e derrames:

  • melhorando seus níveis de colesterol
  • reduzindo sua pressão arterial
  • ajudando você a gerenciar seu peso corporal
  • controlar o açúcar no sangue.

Como é uma alimentação saudável e equilibrada?

O Guia Alimentar do Canadá recomenda comer uma variedade de alimentos saudáveis ​​todos os dias. Isso inclui comer alimentos à base de plantas com mais frequência e escolher alimentos altamente processados ​​ou ultraprocessados ​​com menos frequência. Quer saber mais ? Acesse https://www.esteticon.com.br/

Uma alimentação saudável inclui:

1. Comer muitos vegetais e frutas

  • Este é um dos hábitos alimentares mais importantes.Vegetais e fruta são embalados com nutrientes (antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras) e ajudam a manter um peso saudável, mantendo-o saciado por mais tempo.
  • Encha metade do seu prato com legumes e frutas em todas as refeições e lanches.

2. Escolhendo alimentos integrais

  • Alimentos integrais incluem pão integral e bolachas, arroz integral ou selvagem, quinoa, aveia e cevada descascada. Eles são preparados usando o grão inteiro. Alimentos integrais têm fibras, proteínas e vitaminas do complexo B para ajudá-lo a se manter saudável e cheio por mais tempo.
  • Escolha opções de grãos integrais em vez de grãos processados ​​ou refinados, como pão branco e macarrão.
  • Encha um quarto do seu prato com alimentos integrais.

3. Comer alimentos proteicos

  • Alimentos proteicos incluem legumes, nozes, sementes, tofu, bebida de soja fortificada, peixe, marisco, ovos, aves, carnes vermelhas magras, incluindo caça selvagem, leite com baixo teor de gordura, iogurtes com baixo teor de gordura, kefir com baixo teor de gordura e queijos com baixo teor de gordura e sódio.
  • A proteína ajuda a construir e manter ossos, músculos e pele.
  • Coma proteína todos os dias.
  • Tente comer pelo menos duas porções de peixe por semana e escolha alimentos à base de plantas com mais frequência.
  • Os produtos lácteos são uma ótima fonte de proteína. Escolha opções com baixo teor de gordura e sem sabor.
  • Encha um quarto do seu prato com alimentos proteicos.

4. Limitar alimentos altamente e ultraprocessados

  • Alimentos altamente processados ​​– muitas vezes chamados de ultraprocessados – são alimentos que são alterados de sua fonte de alimento original e têm muitos ingredientes adicionados. Durante o processamento, muitas vezes nutrientes importantes, como vitaminas, minerais e fibras, são removidos sal e açúcar são adicionados. Exemplos de alimentos processados ​​incluem: fast foods, cachorros-quentes, batatas fritas, biscoitos, pizzas congeladas, frios, arroz branco e pão branco.
  • Alguns alimentos minimamente processados ​​são bons. Estes são alimentos que são ligeiramente alterados de alguma forma, mas contêm poucos aditivos feitos industrialmente. Os alimentos minimamente processados ​​mantêm quase todos os seus nutrientes essenciais. Alguns exemplos são: salada ensacada, legumes e frutas congelados, ovos, leite, queijo, farinha, arroz integral,óleo e ervas secas. Não estamos nos referindo a esses alimentos minimamente processados ​​quando aconselhamos você a não comer alimentos processados.
  • A pesquisa financiada pela Heart & Stroke descobriu que os alimentos ultraprocessados ​​compõem quase metade das dietas dos canadenses.

Fonte de Reprodução: Getty Imagem

5. Fazendo da água sua bebida preferida

  • A água apoia a saúde e promove a hidratação sem adicionar calorias à dieta.
  • Bebidas açucaradas, incluindo bebidas energéticas, bebidas de frutas, suco de frutas 100%, refrigerantes e cafés aromatizados têm muito açúcar e pouco ou nenhum valor nutricional. É fácil beber calorias vazias sem perceber, e isso leva ao ganho de peso.
  • Evite suco de frutas, mesmo quando é 100% suco de frutas. Embora o suco de fruta tenha alguns dos benefícios da fruta (vitaminas, minerais), tem mais açúcar que a fruta e menos fibras. O suco de frutas não deve ser consumido como alternativa às frutas. Os canadenses devem comer suas frutas, não bebê-las.
  • Quando a água potável não estiver disponível, sacie sua sede com café, chá, leite desnatado sem açúcar e água previamente fervida.

5 dicas de especialistas

  1. Prepare a maioria de suas refeições em casa usando alimentos integrais ou minimamente processados. Escolha entre uma variedade de proteínas diferentes para manter as coisas interessantes. Usar nomes atraentes para cada dia pode ajudá-lo a planejar. Experimente a “Segunda-feira Sem Carne” com esta receita sem carne.
  2. Fazer um plano alimentar todas as semanas – esta é a chave para uma preparação rápida e fácil das refeições.
  3. Escolha receitas com muitos vegetais e frutas. Seu objetivo é encher metade do seu prato com legumes e frutas em todas as refeições. Escolha frutas e vegetais de cores vivas todos os dias, especialmente vegetais laranja e verde escuro. Frutas e legumes sem açúcar congelados ou enlatados são uma alternativa perfeita para produtos frescos. Tentar esta receita.
  4. Evite bebidas açucaradas e, em vez disso, beba água. Leite com baixo teor de gordura e sem açúcar também é uma boa maneira de se manter hidratado. Mantenha uma garrafa de água reutilizável em sua bolsa ou carro para que você possa encher onde quer que vá.
  5. Coma refeições menores com mais frequência. Coma pelo menos três refeições por dia com lanches entre elas. Quando você espera demais para comer, é mais provável que faça escolhas alimentares pouco saudáveis. Mantenha lanches fáceis de comer(assim)em sua bolsa ou bolsa para emergências.

Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/Alimenta%C3%A7%C3%A3o